FILETTI DI TONNO DEL MEDITERRANEO ALL’OLIO DI OLIVA 200 gr

Definito anche tonnetto o alletterato,  molto simile al tonno rosso per il colore della carne e l’intenso sapore delle sue carni. I tonni pescati, anche dalle barche di Cetara, piccolo borgo marinaro in Costiera Amalfitana, in poche ore sono già nello stabilimento e subito lavorati. È una qualità di tonno ricca di sangue, dal sapore molto deciso e di un colore tendente al rosso scuro.

Ideale da gustare con crostini di pane, insalate, da solo o con contorni di verdura. Si presta benissimo anche per ripieni e in sughi per condire la pasta.